27 feb. 2009

"ARROZ DE VERDURAS"

Que agradecido es el arroz,más que una novia fea.

Con cualquier cosa que le pongas te queda un plato de lujo,y si le pones alioli ya es el "acabose".El otro dia tenia hambre (que raro) pero coincidió con ese momento critico en el que solo habia en la nevera un pimiento italiano medio mustio,una zanahoria y poco mas,pues ale,a hacer la comida con esto.

Puse a rehogar media cebolla,la zanahoria,el pimiento italiano y un tomate a dados,cuando está doradito ponemos el arroz y damos un meneo,añadimos caldo de verduras (o de ave,de ternera,pastillita de avecrem con agua...en fin),un poquito de colorante y transcurrido el tiempo que requiere el arroz nos queda este platazo tan rico,con su montaña de alioli correspondiente...



No se puede pedir más con ménos.

8 comentarios:

bejico dijo...

Menos mal que no tenias nada con lo que hacer de comer de manera decente.

Yo me apunto a una de esas.

Besos

Manresa dijo...

pues por tener la nevera vacía te ha quedado un plato impresionante

un beso y buen finde

NURI dijo...

QUE PINTAZA NENA!!!!

Marhya dijo...

Joer, chica! Y eso que no tenías nada en la nevera, pues ya ves tú si llegas a tener, porque se ve de lo más apetitoso.
Besitos.

Pilar dijo...

Y que rico quedo verdad?
las mejores comidas ( para mi gusto) son las que llevan poca cosa.
Muack! wapa

MolyGalicia dijo...

Me apunto!!, el arroz con poco que le pongas está buenísimo y si se lo pones así con salero como tú pues está de "matrícula", vamos de lo más rico!!!

Besiños linda

MARISOL dijo...

A mi como mas me gusta el arroz es asi con verdura, con las que sea, ni carnes ni mariscos ni na, solo verduras.

Buenisimo con el alioli.

Sabes que tienes que comer despues de tomar alioli y que no te huela el aliento?

Un abrazo apretao

Anabel Lee dijo...

muchas gracias chicas!!!.me alegro de que os guste mi arroz soso de verduras.la verdad es que le estoy cojiendo un gustillo al arroz...

marisol,desembucha!!.aunque una solucion ha sido aficionar a efren al alioli,ahora no tiene queja.y si la tiene que se busque otra...no sin mi alioli!

un besote a todas